鬍鬚張賣洋芋片、員工學遠距開會...看餐飲業如何超前部署備戰 吳元熙 April 01, 2020 at 06:51PM 鬍鬚張董事長張永昌表示，比起觀光業大受衝擊，鬍鬚張主攻三餐，業績的確有受影響，但相對少一些，比較明顯的改變是：外送平台已占整體營收3成。

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